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大分県
JA全農おおいた
大分県産かぼす果汁(1.8L)
農産品
野菜
常温
業務用/小売用
かぼすは、素材の味を活かすまろやかな酸味と爽やかな香りが特徴です。クエン酸等、カラダに嬉しい成分も含み、その香りには安眠効果があるとの研究結果も。
また、他の香酸柑橘よりも甘味が強くまろやかな酸味の果汁は、どんな食材にも合い、素材の味を引き立てます。
ミネラル分としての塩味がしっかりとしていることから、塩
の代わりにかぼすを添加することで減塩効果が期待できます。
かぼすは料理の名脇役。まろやかな酸味と爽やかな香りの果汁は、素材本来の味を活かし、料理の味を引き立てます。
和・洋・中どんな料理にも相性抜群です。鍋物、焼物、揚物のほか、お味噌汁などの汁物にも合います。