セカンドハーベスト・ジャパン（以下、2hj　https://2hj.org/）は、日本初のフードバンクとして、必要な時に誰もが安心・安全な形で食にアクセスできるフードセーフティネットを構築することを目指しています。そのため、まずは東京、埼玉、神奈川に十分な数の食の拠点であるフードパントリーを設置することを目標に、2016年から『東京2020：10万人プロジェクト』を実施。2021年末までに、その目標値を大きく上回る200ヶ所のフードパントリーを新たに開設しました。2020年7月からは、コロナ禍で失業率が悪化した沖縄での支援も開始し、今後は他のエリアにおいても活動を拡充させることを目指しています。

2019年に2hjがオープンしたmarugohan/まるごはん（https://marugohan.jp/）では、利用者がスーパーマーケットのような快適な環境下で自らが必要な食品を選ぶことができ、お金を支払う代わりに感謝の気持ちを社会貢献活動によって社会に還元するというスタイルを提案しています。