第18回JAグループ国産農畜産物商談会
にんにく
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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青森県
ＪＡ全農あおもり
商品名
にんにく
提供可能時期
通年
大分類
農産品
小分類
野菜
温度帯
常温
商品特徴
青森にんにくは日本の約7割の生産量を占め、2021（令3年）年産全国でも一位。「ホワイト六片」と呼ばれ、外国産に比べ、一粒が大きく実もよくしまって純白色をしています。
美味しい食べ方
普段、にんにくの調理法と言えば、風味付けに使用したり、すりおろして調味料にすることが多いと思いますが、にんにくのホイル焼きやカレーライスのじゃがいもの代わりとしての使用を勧めます。
