運営よりお知らせ
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広島県
JA全農ひろしま
3-Rひろしま米粉バウムクーヘン
通年
菓子類
菓子類
常温
小売用
資源循環型農業で生まれる「3-R(さんあーる)」と国産への愛、応援する気持ちが込められている「ニッポンエール」のダブルブランド。
3-Rの「循環米せらにしあきさかり」を原料とした米粉と、3-Rの「広島こめたまご」を使用しています。
製粉方法にこだわった米粉と、卵黄でできた生地と卵白でできたメレンゲを最後に合わせる「別立て」製法で、
卵のほのかな香りとふんわり軽い食感が特徴です。
米粉を100%使用しているので、グルテンの摂取を控えたいという方にもおすすめです。
まずはそのままお召し上がりください。袋を開けた瞬間に卵の香りを感じることができます。卵の味が際立ち、程よい甘さを味わえます。アレンジとしてバウムクーヘンの上にアイスや生クリームを乗せて、パフェにして食べるのもおすすめです。