第18回JAグループ国産農畜産物商談会
３-Rひろしま米粉バウムクーヘン
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
広島県
ＪＡ全農ひろしま
商品名
３-Rひろしま米粉バウムクーヘン
提供可能時期
通年
大分類
菓子類
小分類
菓子類
温度帯
常温
用途区分
小売用
商品特徴
資源循環型農業で生まれる「３－Ｒ（さんあーる）」と国産への愛、応援する気持ちが込められている「ニッポンエール」のダブルブランド。
３－Rの「循環米せらにしあきさかり」を原料とした米粉と、３－Ｒの「広島こめたまご」を使用しています。
製粉方法にこだわった米粉と、卵黄でできた生地と卵白でできたメレンゲを最後に合わせる「別立て」製法で、
卵のほのかな香りとふんわり軽い食感が特徴です。
米粉を１００％使用しているので、グルテンの摂取を控えたいという方にもおすすめです。
美味しい食べ方
まずはそのままお召し上がりください。袋を開けた瞬間に卵の香りを感じることができます。卵の味が際立ち、程よい甘さを味わえます。アレンジとしてバウムクーヘンの上にアイスや生クリームを乗せて、パフェにして食べるのもおすすめです。