第18回JAグループ国産農畜産物商談会
碾茶ティーバッグ
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
京都府
ＪＡ全農京都
商品名
碾茶ティーバッグ
提供可能時期
通年
大分類
飲料
小分類
茶類、コーヒーなど嗜好飲料
温度帯
常温
用途区分
小売用
商品特徴
京都府産の茶葉を100％使用したティーバッグです。
粉砕すれば抹茶となる茶種のことを碾茶といい、一般的に抹茶となって流通するため碾茶の商品は希少です。
栽培中に覆いと呼ばれる遮光作業をすることで渋みが少なく旨味が強く、芳ばしい香りが特徴です。
美味しい食べ方
【お湯出し】
①ティｰバック1袋を湯呑に入れ、熱湯100ｃｃほど注ぎます。
②約90秒待って、ティｰバックを上下に揺らして取り出して下さい。茶碗に均等に廻し注ぎます。 【水出し】
①ティｰバック2袋を冷水ポットに入れ、冷水またはミネラルウォーターを1ℓ程注ぎます。
②一晩冷蔵庫で冷やし、ティｰバックを取り出してお召し上がりください。