第18回JAグループ国産農畜産物商談会
鹿児島黒牛
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
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鹿児島県
ＪＡ鹿児島県経済連グループ
商品名
鹿児島黒牛
提供可能時期
通年
大分類
畜産品
小分類
精肉（牛、豚、鶏、その他）
温度帯
冷凍
用途区分
業務用
内容量
応相談
ロット
応相談
商品特徴
昨年開催された第12回全国和牛能力共進会で前回大会に引き続き「和牛日本一」に輝いた「鹿児島黒牛」は、きめ細やかなやわらかい肉質とバランスのよい霜降り自慢です。
美味しい食べ方
鹿児島黒牛は和洋折衷どのような料理に使っても、どの食材と合わせても、その存在感を消すことなく、しっかりとした旨みと風味があります。どんな料理にしてもおいしい鹿児島黒牛ですが、ぜひステーキやしゃぶしゃぶ、焼肉など、肉単体で味わえる料理でお召し上がりいただけます。
カテゴリー
高級・高品質、第三者認証、受賞歴
個別商談対象商品
個別商談対象商品
第三者認証取得状況
認証済
第三者認証名称
ISO9001
第三者認証名称（その他）
ISO22000
