第19回JAグループ国産農畜産物商談会
ながいも
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| ● | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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青森県
ＪＡ全農あおもり
商品名
ながいも
大分類
農産品
小分類
野菜
温度帯
冷蔵
用途区分
業務用／小売用
商品特徴
青森ながいもは、全国トップクラスの生産量を誇り、品質は色白で粘りが強くアクが少ないのが特徴です。5月に植付が始まり、11月～2・3月（秋掘り）と越冬後の3～4月（春掘り）の年2回の収穫後、低温冷蔵庫で貯蔵され、年間を通じて全国へ出荷されます。
美味しい食べ方
動画『青森県のおいしい「ながいも」』より確認ください。