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岩手県
Vegefruハーモニー
美ーツドレッシング(ビーツドレッシング)
通年
加工食品
調味料・食用油
常温
業務用/小売用
570
4ヶ月
24本
150ml
1ロット
食べる輸血と言われるほど、鉄分やビタミン、食物繊維など栄養豊富で女性に人気の野菜です。しかし調理方法に悩まれる方が多いので、手軽に食べられるようドレッシングにしました。
ビーツには独特の土臭さがあり、その風味が気になる方も。ビーツの臭みには乳製品が合うことを発見し、チーズとバジルを入れてシーザー風に仕上げました!
そのままでサラダやパスタ、冷しゃぶに。ハンバーグソースに大さじ1/2プラスすると深みがでます。シチューを盛り付けた後に回し入れると色合いも綺麗で味もコクが出ます。
高級・高品質、健康性能・スポーツ、有機・オーガニック・減農薬、受賞歴、家族向け、ギフト対応
-なし-
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