第19回JAグループ国産農畜産物商談会
菌床しいたけ
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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秋田県
ＪＡ全農あきた
商品名
菌床しいたけ
大分類
農産品
小分類
きのこ類
温度帯
冷蔵
用途区分
業務用／小売用
1ケースあたりの入数
30個
内容量
30個×100g
商品特徴
見事に育った「菌床しいたけ」です。肉厚！プリップリッ！！に感動☆しいたけ好きの方にはたまりません！！ふっくらと肉厚で歯触り良好の秋田県産しいたけは「しいたけ販売三冠王」を達成（※）。色・つや・玉揃いが綺麗で、噛みしめるほどに旨味がアップします。
（※）2019年度から京浜地区中央卸売市場への出荷量・販売額・販売単価で1位を獲得。
美味しい食べ方
天ぷら・肉詰め・バター焼き・お鍋ｅｔｃ・・・
メニューはあれこれあるけれど、オススメは「姿焼き」。
お醤油をちょっと垂らして炙っても良し。お塩をふりかけて炙っても良し。
炙る前に塩水に浸すのがコツです。
しいたけの旨味がじゅわぁ～としみ出て最高！！
このプリプリ感♪この風味♪
ぜひご賞味ください。