第17回JAグループ国産農畜産物商談会

旬の時　●=旬　○=提供可能

福岡県

福岡県はかた地どり推進協議会

福岡県産はかた地どりもも肉

畜産品

精肉（牛、豚、鶏、その他）

冷蔵

業務用／小売用

福岡県の郷土料理を美味しく味わう為の鶏肉といして開発されました。肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さと、うま味成分であるイノシン酸がブロイラーの４割多く、噛むほどに増すうま味が特徴です。

水炊きや筑前煮などの郷土料理を美味しく味わえるだけでなく、シチュー・カレーポトフなどの煮込み料理にはコクと旨味が加わります。また、揚げ物、焼き物でも”はかた地どりはらではの濃い旨味をご堪能いただけます。