第17回JAグループ国産農畜産物商談会
特選 紀和美（まさば・まあじ・まるあじ）
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
和歌山県
和歌山県漁業協同組合連合会・和歌山県
商品名
特選 紀和美（まさば・まあじ・まるあじ）
大分類
水産品
小分類
鮮魚
温度帯
冷蔵
用途区分
業務用
商品特徴
特選基準をクリアした「特選 紀和美」は、
脂の乗り・身の締まり・鮮度が抜群！
★特選基準★
・ま さ ば…8月～12月、魚体重600ｇ以上
・ま あ じ…7月～12月、魚体重200ｇ以上
・まるあじ…10月～3月、魚体重260ｇ以上
美味しい食べ方
・ま さ ば…塩焼き、味噌煮、しめさば、竜田揚げ
・ま あ じ…刺身、塩焼き、煮つけ、フライ、なめろう
・まるあじ…刺身、塩焼き、煮つけ、フライ、なめろう
問い合せ先：和歌山県中型まき網連合会（和歌山南漁協内）
担当者：羽夫瀬 隆
電話：0739-22-8520
出展者情報
- 出展者名
- 和歌山県漁業協同組合連合会・和歌山県
- 所在地
- 〒6408241 和歌山県和歌山県和歌山県
- キャッチコピー
- 和歌山県は、北は比較的穏やかな瀬戸内海、南は黒潮の影響を強く受ける太平洋に面し、それぞれの海域の特性に合わせ、様々な漁業が行われております。南北に長い海岸線には多くの漁村が点在し、シラス、タチウオ、イサキ、カツオ、マグロ、イセエビ・・・・豊かな海の幸がいっぱいです。
今回の商談会には和歌山県各地の水産物を取り揃えておりますのでぜひともお試し下さい。