第18回JAグループ国産農畜産物商談会
お刺身のようにいただく鶏の切身(プレーン・塩ごま油・柚子こしょう)
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
埼玉県
ＪＡ全農ミートフーズ（株）
商品名
お刺身のようにいただく鶏の切身(プレーン・塩ごま油・柚子こしょう)
提供可能時期
通年
大分類
畜産品
小分類
精肉（牛、豚、鶏、その他）
温度帯
冷凍
用途区分
小売用
販売価格（税込）
429円
賞味期限・消費期限
364日
1ケースあたりの入数
10パック
内容量
150ｇ
ロット
応相談
商品特徴
国産鶏肉の特定加熱食肉製品です。やわらかくしっとりした口当たりが特徴です。
■低温調理による効果
一般的に肉類は高温で加熱するとタンパク質が変性して固くなります。
低温調理では、加熱温度を調節し、肉が固くならないギリギリの温度で加熱することで、
しっとりと柔らかくジューシーに仕上げることが可能です。
美味しい食べ方
そのままはもちろん、わさびと醤油でお召し上がり下さい。
カテゴリー
高級・高品質、時短、シニア向け
第三者認証取得状況
-なし-
JANコード
4904520512660