第18回JAグループ国産農畜産物商談会
柿ピューレ
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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神奈川県
ＪＡ全農かながわ
商品名
柿ピューレ
提供可能時期
通年
大分類
農産品
小分類
なし
温度帯
冷凍
用途区分
業務用
賞味期限・消費期限
製造から2年
1ケースあたりの入数
10個
内容量
1kg
ロット
1kg～
商品特徴
川崎市は、日本最古の甘柿と言われる禅師丸柿原産の地です。禅師丸柿はなかなか手に入れることが難しいのですが、川崎市麻生区には「柿生」という地名があるように今でも市内では、富有・次郎などの柿の栽培が盛んです。市内の果樹作付面積2位。川崎市の歴史にも深い係わりのある柿を活用しやすいようにピューレにしました。
＊お問い合わせはJAセレサ川崎 販売対策部 都市農業振興課まで
Tel: 044-877-2197
メール: toshinougyou@jaceresa.or.jp