第17回JAグループ国産農畜産物商談会
神戸ビーフの部分肉
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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兵庫県
JA全農兵庫
商品名
神戸ビーフの部分肉
イチオシ商品
イチオシ商品
大分類
畜産品
小分類
精肉（牛、豚、鶏、その他）
温度帯
冷凍
用途区分
業務用／小売用
商品特徴
神戸ビーフ（神戸牛）は、きめの細かい肉質と細かく入ったサシ（脂肪）の霜降りが特徴で、脂肪の融点が低いので食べてもしつこくなく、美味しくいただけます。また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも化学分析で明らかになっています。
美味しい食べ方
一番のお薦めは、鉄板焼きステーキです。他では、焼肉、すき焼きも最適です。
カテゴリー
ギフト対応、インバウンド対応、お祝・物日、高級・高品質、家族向け、第三者認証
個別商談対象商品
個別商談対象商品
第三者認証名称（その他）
地理的表示保護制度（GI） 農林水産大臣登録第３号