運営よりお知らせ
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東京都
JA八丈島
八丈フルーツレモン塩レモン
通年
加工食品
調味料・食用油
常温
業務用/小売用
12ヶ月
40本
125g
八丈フルーツレモンを塩だけで漬け込んだ万能調味料です。
酸味と苦味が少ない八丈フルーツレモンの特長を活かし、荒塩で熟成させています。
ほぼ全ての食材に適しております。
野菜スティックのディップ、焼き肉のタレに、白身魚はオリーブ油とカルパッチョに、鶏肉は唐揚げの下味に使用できます。
認証済
東京都地域特産品認証食品