運営よりお知らせ
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石川県
JA全農いしかわ
ひゃくまん穀
イチオシ商品
米・穀物
米・穀物
常温
業務用/小売用
一粒ひと粒が大きく、炊き上がりはさらにボリューム感があります。お米の旨みが感じられ、味わい、食感ともに食べごたえがあります。時間が経っても硬さや粘りの変化が少なく、冷めてももっちりとした食感と美味しさが保たれます。
強くとぎすぎないのがポイント。
やや少なめの水加減で浸し過ぎず30分から1時間程度、水に浸すことで美味しく炊き上がります。あまり浸し過ぎないことと、初めての場合は、やや少なめの水加減で炊いてみてください。2度目以降はお好みの水加減に調節してください。特に新米時期は少なめがオススメです。