第17回JAグループ国産農畜産物商談会
ひゃくまん穀
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
石川県
JA全農いしかわ
商品名
ひゃくまん穀
イチオシ商品
イチオシ商品
大分類
米・穀物
小分類
米・穀物
温度帯
常温
用途区分
業務用／小売用
商品特徴
一粒ひと粒が大きく、炊き上がりはさらにボリューム感があります。お米の旨みが感じられ、味わい、食感ともに食べごたえがあります。時間が経っても硬さや粘りの変化が少なく、冷めてももっちりとした食感と美味しさが保たれます。
美味しい食べ方
強くとぎすぎないのがポイント。
やや少なめの水加減で浸し過ぎず30分から1時間程度、水に浸すことで美味しく炊き上がります。あまり浸し過ぎないことと、初めての場合は、やや少なめの水加減で炊いてみてください。2度目以降はお好みの水加減に調節してください。特に新米時期は少なめがオススメです。