第19回JAグループ国産農畜産物商談会

旬の時　●=旬　○=提供可能

神奈川県

ＪＡ全農かながわ

レモン（湘南潮彩レモン）

農産品

果物

常温

業務用／小売用

「湘南潮彩（しょうなんしおさい）レモン」は、太陽がサンサンと降り注ぐ相模湾からの潮風を受けた爽やかな酸味と豊かな香りが特徴です。神奈川県西部の温暖な気候に恵まれた環境が特徴の「JAかながわ西湘」エリアで栽培され、貯蔵農薬（ポストハーベスト）の使用を抑えているため、皮まで安全に食べることができます。

生果で料理や飲料などに使用するほか、レモン本来の風味、香りの良さをそのまま感じられる「湘南潮彩レモンピューレ」を活用頂くことで、お菓子、パン、飲料など加工食品の原料としても使用することができます。

キャッチコピー: 神奈川の農業は、農家一戸当たりの耕地面積が全国平均と比べて小さいですが、野菜や花きを中心に、高い技術力を生かして農地を高度に利用した土地生産性の高い経営が行われています。