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神奈川県
JA全農かながわ
レモン(湘南潮彩レモン)
農産品
果物
常温
業務用/小売用
「湘南潮彩(しょうなんしおさい)レモン」は、太陽がサンサンと降り注ぐ相模湾からの潮風を受けた爽やかな酸味と豊かな香りが特徴です。神奈川県西部の温暖な気候に恵まれた環境が特徴の「JAかながわ西湘」エリアで栽培され、貯蔵農薬(ポストハーベスト)の使用を抑えているため、皮まで安全に食べることができます。
生果で料理や飲料などに使用するほか、レモン本来の風味、香りの良さをそのまま感じられる「湘南潮彩レモンピューレ」を活用頂くことで、お菓子、パン、飲料など加工食品の原料としても使用することができます。