運営よりお知らせ
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
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7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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高知県
JA高知県
土佐甘とう
通年
農産品
野菜
冷蔵
業務用/小売用
50gトレー30入
1.5kg
50gトレー30入(3合)
ハウス栽培で平場と山間地の栽培があり、1年を通じて出荷があります。果肉は柔らかで苦みや辛みが少なく、別名「ジャンボししとう」とも呼ばれています。
焼く、炒める、揚げる、煮るなどいろいろな調理法になじみ、とりわけ油との相性は抜群。