第18回JAグループ国産農畜産物商談会
土佐甘とう
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
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| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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高知県
ＪＡ高知県
商品名
土佐甘とう
提供可能時期
通年
大分類
農産品
小分類
野菜
温度帯
冷蔵
用途区分
業務用／小売用
1ケースあたりの入数
50gトレー３０入
内容量
1.5ｋｇ
ロット
５０ｇトレー３０入（３合）
商品特徴
ハウス栽培で平場と山間地の栽培があり、１年を通じて出荷があります。果肉は柔らかで苦みや辛みが少なく、別名「ジャンボししとう」とも呼ばれています。
美味しい食べ方
焼く、炒める、揚げる、煮るなどいろいろな調理法になじみ、とりわけ油との相性は抜群。