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第17回JAグループ国産農畜産物商談会

北海道産豚肉使用 「7種のソーセージ」・「ロースハム」・「バラベーコン」

旬の時 ●=旬 ○=提供可能

1月 2月 3月 4月 5月 6月
7月 8月 9月 10月 11月 12月

北海道

ホクレン農業協同組合連合会

商品名

北海道産豚肉使用 「7種のソーセージ」・「ロースハム」・「バラベーコン」

大分類

加工食品

小分類

加工肉

温度帯

冷蔵

用途区分

業務用/小売用

内容量

ソーセージ:100g/p,ハム:65g/p,ベーコン:80g/p

ロット

5p

商品特徴

北海道の生産者が手塩にかけて育てたおいしい豚肉を、ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法を学び、頑なに「本物」を追求し続けた地元北海道の老舗食肉加工品工房「札幌バルナバフーズ」で本格的なハムソーセージに加工しました。丹念にスモークしたロースハム、昔ながらのこだわりの「乾塩法」にて作られたバラベーコン、バラエティに富んだ味わいの7種のウィンナー(あらびき、チーズ、チョリソー、バジリコ、ミルク、玉ねぎ、行者にんにく)を取り揃えております。ウインナーに使われている「チーズ」、「ミルク」、「玉ねぎ」、「行者にんにく」も北海道産原料にこだわっています。

美味しい食べ方

そのままでも食べられますが、ソーセージはボイルした後、軽く焼目をつけて、また、ハム、ソーセージは焼くのはもちろん軽く温めるくらいでも、北海道産豚肉の脂のうま味が溶け出し、一層おいしく味わえます。

カテゴリー

ギフト対応、産直対応、高級・高品質、小分け・個食、家族向け

個別商談対象商品

個別商談対象商品

出展者情報

出展者名
ホクレン農業協同組合連合会
所在地
〒0608651 北海道札幌市中央区北4条西1丁目3番地
キャッチコピー
つくる人を幸せに、食べる人を笑顔に

ホクレンは経済事業を担う農協の連合会です。
生産者の営農活動を支え、消費者へ食の安定供給を行うことで、
人にやさしい、人においしい「食」をつくります。
セールスポイント
北海道の農畜産物・加工食品を取り扱っています。
北海道の農畜産物に関することなら、気兼ねなくご相談ください。
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