第19回JAグループ国産農畜産物商談会
里海黒豚
旬の時 ●=旬 ○=提供可能
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岡山県
瀬戸内かきがらアグリ推進協議会（ＪＡ全農おかやま）
商品名
里海黒豚
大分類
畜産品
小分類
精肉（牛、豚、鶏、その他）
温度帯
冷蔵
用途区分
業務用／小売用
商品特徴
配合飼料にカキ殻を添加し瀬戸内海の豊かな恵みを受け育てた黒豚です。
肉豚の発育に必要とされるミネラルや微量要素が補充されることでより健康に育ち、良質な肉質となることが期待されています。
瀬戸内かきがらアグリにおける新たな取組みとして令和5年9月から販売が開始されました。
美味しい食べ方
商品は肩ローステキ、肩ロース生姜焼き用、小間切れなど、どんな豚肉料理の場面でもお使いいただけます。
出展者情報
- 出展者名
- 瀬戸内かきがらアグリ推進協議会（ＪＡ全農おかやま）
- 所在地
- 〒7008722 岡山県岡山市北区磨屋町9番18－201号
- キャッチコピー
- 農産物×海産資源の「里海商品」で、一緒にSDGsに取組みませんか？
- 出展者写真
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- セールスポイント
- 瀬戸内海で水揚げされた牡蠣の殻(カキ殻)を農業分野で有効利用して農畜産物の生産性を高める、地域循環環境保全型事業「瀬戸内かきがらアグリ」として事業振興を行っています。
瀬戸内かきがらアグリで生産された米、酒、卵、野菜は「里海」を冠して農畜産物のブランディングを進めるとともに、収益の一部を「瀬戸内かきがらアグリ基金」に積み立てて、里海再生などの環境保全活動を応援しています。
また、「瀬戸内かきがらアグリ」はSDGsにつながる取り組みが高く評価され、第9回環境省グッドライフアワード（実行委員会特別賞「森里川海賞」）をはじめ、様々なアワードにおいて各種賞をいただくこととなりました。
- 動画
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