運営よりお知らせ
『両面宿儺』で有名な岐阜県高山市丹生川産の特産品宿儺かぼちゃをペーストにしました。 宿儺かぼちゃは滑らかな口当たりが特徴です。 加水、味付け、保存料は一切加えず、低温スチーム加熱殺菌することで素材本来の甘みをグッと引き出しました。
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